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  【名       稱】                                                            懂過     

【屬       性】                                                            生茶   

【規       格】                           500g/餅 7餅/提  28餅/件

            【年       份】                                                       2016年               

【原       料】                                            勐庫懂過古樹茶

【口感特點】                                    質重氣強,花香蜜甜

【儲存方式】  存放在清潔、通風、干燥無異味的環境中

 

       懂過屬冰島一脈,但種茶歷史卻比冰島久遠。在傣族還沒遷入雙江時,布朗族、拉祜族早已在勐庫種茶。懂過離公弄不遠,面對著邦馬大雪山,公弄是布朗族的世居地,邦馬大雪山上生長著世界上很老的野生茶樹群落。懂過的拉祜人先早引來的茶籽很可能來自公弄或邦馬大雪山,冰島的傣族人從西雙版納引來茶籽時,懂過的拉祜人早已在此種茶、飲茶。

 

 

        從勐庫壩子看不到懂過,在東半山的壩糯、那蕉也見不到懂過,兩條大河阻隔著懂過,五六層山峰遮擋著懂過,隱秘的藏于大山深處,幽靜的守著自己的一闋山水,春風秋雨一次次略過懂過古茶園,依舊風雨不動,神秘而深邃,執著而迷人。即便是如今也是除小戶賽以外較難到達的茶區!

 

 

 

        餅型圓潤飽滿,精美雅致,銀毫滿披。邊緣緊實無碎末,泥鰍邊清晰可見,厚薄均勻,色澤墨綠烏潤。

 

 

        懂過茶葉葉形略小,條索清晰,銀毫特顯,芽尖豐腴多絨毛,水浸出物豐富,回甘喉韻深邃,苦底較重,回甘快而持久,甘甜協調不若冰島、壩糯,而質重氣強則過之。在勐庫大葉茶中,風格自成一派。

 

 

        湯色黃亮,花香蜜甜,干茶香、冷香、留杯香從一而終。

 

 

        懂過茶區地處南勐河西岸,坐落于勐庫邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,但它卻不像大戶賽、三家村、公弄那樣對著東半山。整個寨子看不見東半山,面對著的卻是大戶賽和邦馬大雪山。可以說是西半山中的“東半山”,離大戶賽直線距離最近,與大戶賽梁子對梁子、寨子對寨子。從大戶賽望過去,整個懂過房屋密集,逶逶連連有2公里長,看上去比一般的小鄉鎮所在地規模還要大。

 

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